Dem Honig auf der Spur

Wir wollen Honig auf seine Qualität untersuchen. Dazu wenden wir verschiedene chemische und physikalische Verfahren an, um die einzelnen Bestandteile genauer zu analysieren (zum Beispiel die Bestimmung des Prolingehalts mithilfe der Photometrie).

Wann? Montags, 15:00 bis 18:00 Uhr (ab 03.11.2025 bis 01.12.2025)
Wer? Alle interessierten Mädchen und Jungen ab Klasse 6
Wo? SFZ-Labor an der Hermann-Tast-Schule

Adresse: Am Bahndamm 1, 25813 Husum
Leitung: Hanna Breser

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